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鄰近景點

  • 札幌 JR 塔 (2.1 公里)
  • 札幌電視塔 (1.5 公里)
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下面附上一則新聞讓大家了解時事



 2018雙城論壇晚宴菜單曝光 8字藏頭詩迎賓


:

[新頭殼newtalk] 2018「雙城論壇」今（19）晚在圓山大飯店12樓大會廳登場，台北市長柯文哲宴請上海市副市長周波，以台灣在地食材製作8道經典料理，且在台北市政府的巧妙設計下，菜單還隱藏著「北滬雙城共容共好」的8字好詞。 

歡迎晚宴由葉伯華主廚領軍、掌杓，精心設計充滿濃濃台灣味的佳餚。葉伯華表示，他精選多種台灣各地具代表性的在地食材入菜，以地主台北市為例，有陽明山的箭筍、竹子湖的放山雞及餐前飲用的木柵鐵觀音茶等。餐前交流也準備了周波此行最想吃的珍珠奶茶和鳳梨酥，都是圓山的自創品牌。晚宴料理包括「迎賓四喜到臺北」、「安平烏魚滬客來」、「酥炸雙拼美滋味」、「城中藏有佛跳牆」、「梅山共燒琵琶骨」、「永安石斑容游水」、「共憶干貝燒米糕」及「紅豆鬆糕圓山好」共8道料理，菜名暗藏玄機，隱藏「北滬雙城共融共好」的好詞。 

今晚的8道佳餚暗含意義如下：

迎賓四喜到臺北：以柚香白玉、梅汁西紅柿，搭配臺北陽明山箭筍、桂花金山南瓜組成開胃四味碟。

安平烏魚滬客來：採用臺南安平烏魚子、臺北竹子湖放山雞、東北角九孔、嘉義鹿草秋葵及基隆鯊魚煙作為迎賓拼盤。

酥炸雙拼美滋味：以澎湖現流花枝製成的花枝丸，搭配別具特色的宜蘭糕渣拼盤。宜蘭著名小吃「糕渣」，以玉米粉、剁碎的雞胸肉搭配老母雞高湯不斷的攪拌近20分鐘，待冷卻凝固後裹粉油炸成漂亮的金黃色，是道外酥、內餡如奶酪般口感的特色美食。

城中藏有佛跳牆：主廚選擇以臺式佛跳牆呈現，選用南投埔里香菇、臺中大甲芋頭、梨山白菜、臺灣黑豬肉等經典食材，並加入干貝提味，以老母雞湯熬煮5小時，始完成這道湯鮮味美的佛跳牆。

梅山共燒琵琶骨：這道主廚特別研發的創意料理，以價值較高、口感較好的臺灣黑豬搭配嘉義梅山陳釀梅子，選用肉質Q軟的豬腱骨，搭配梅子，不但去油膩，酸甜的口感也令人食慾大開，料理鮮美的顏色則是主廚特別加入紅麴的巧思，完成這道色香味俱全的美食。

永安石斑融游水：以高雄永安養殖石斑，搭配苗栗破布子，以及洋蔥等食材一起清蒸，並巧妙的佐以鹹鳳梨醬帶出整道料理的甘甜美味。

共憶干貝燒米糕：手工現炒的臺東池上糯米融合圓山自創品牌的干貝燒XO醬，呈現出Q軟彈牙的米糕。

紅豆鬆糕圓山好：圓山遠近馳名的御饌紅豆鬆糕，是前總統夫人蔣宋美齡最喜愛的上海甜點，以豐富的材料加上繁複的工序製成，芙蓉色的糕體彈牙、不黏口，多層次的米香、棗泥餡微甜而不膩，是圓山祕製傳承的經典。

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 「需要性服務嗎？」 華人按摩店 不識臥底警


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一家位於華盛頓高地(Washington Heights)的按摩店因提供性服務，今年5月被臥底警察搜捕，目前店面被關，該店老闆和員工也被起訴。

該按摩店位於華盛頓高地Nicholas大道1325號近西176街處，店名為神舟氣功推拿(Shen Zhou Qi Gong Tui Na)，這一宣稱後背和腳底推拿的店面其實還提供性服務，價格在60元至80元不等。

根據法庭文件，5月11日一名臥底警察到該店消費，一女店員告訴他按摩的價格為26元，若想同時獲得性服務，需額外支付60元；17日另一名臥底到該店，店員告訴他同樣的服務價格；之後在29日，一女店員給臥底警察價值40元的按摩和80元的性服務。

5月29日，店主孫彩梅(Cai Mei Sun，姓名皆為音譯)和員工楊德麗(Deli Yang)被捕，兩人都被控以非法使用商業名稱罪；孫彩梅還被控以賣淫罪。

法院要求按摩店關閉一年，之後若再被發現提供性服務每天罰款1000元；楊德麗將於10月2日再次出庭，孫彩梅定於11月13日出庭。

該案是市府逮捕七名市警警員和前警探開設妓院賣淫生意後的又一起臥底逮捕行動。

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